Автоматизация технологических переделов при производстве растительного масла

Сделана попытка обобщения опыта авторов в области разработки, изготовления, пуска-наладки и опытной эксплуатации систем автоматического управления одним из технологических переделов непрерывного цикла (дезодорацией) при производстве растительных масел. Статья не является рекламой конкретных видов услуг или оборудования и, по мнению авторов, должна представлять интерес также и для инженеров, работающих в иных отраслях, так как специфика применяемых в отрасли решений только подчеркивает общность основных проблем