Рассмотрена задача управления установкой непрерывной стерилизации питательной среды в микробиологическом производстве. Поставлена задача поддержания на заданном уровне значения критерия стерилизации. Выведены формулы для расчета по экспериментальным данным коэффициентов отмирания культуры-контаминанта. Построена математическая модель функционирования установки непрерывной стерилизации, обогреваемой глухим паром.

Ключевые слова: виртуальное измерение, математическое моделирование, непрерывная термическая стерилизация, управление по косвенным показателям

Статья из Автоматизация в промышленности №11/2010

Последний вышедший номер

Читайте в номере:

Структуры данных информационных моделей систем диспетчеризации технологических процессов в условиях цифровизации

Параметрируемая многомассовая модель грузового автомобиля

Системы технологического моделирования: исторические примеры и отечественные реалии

Метод анализа соответствия для повышения эффективности бизнес-процессов

Адрес редакции: 117997, Москва, Профсоюзная ул., д. 65, оф. 360
Телефон: (926) 212-60-97.
E-mail: info@avtprom.ru или avtprom@ipu.ru