Рассмотрена задача управления установкой непрерывной стерилизации питательной среды в микробиологическом производстве. Поставлена задача поддержания на заданном уровне значения критерия стерилизации. Выведены формулы для расчета по экспериментальным данным коэффициентов отмирания культуры-контаминанта. Построена математическая модель функционирования установки непрерывной стерилизации, обогреваемой глухим паром.

Ключевые слова: виртуальное измерение, математическое моделирование, непрерывная термическая стерилизация, управление по косвенным показателям

Статья из Автоматизация в промышленности №11/2010

Последний вышедший номер

Читайте в номере:

Архитектурная трансформация системы технического обслуживания оборудования на промышленном производстве

Современный электронный журнал диспетчера как эффективное средство управления промышленным предприятием

Обеспечение надежности воздушных линий электропередачи при плавке гололеда мобильными установками

Глобальные процессы, меняющие ландшафт киберугроз в 2025 г.

Адрес редакции: 117997, Москва, Профсоюзная ул., д. 65, оф. 360
Телефон: (926) 212-60-97.
E-mail: info@avtprom.ru или avtprom@ipu.ru